Piąty odcinek Ameryka Express przebiegnie pod hasłem Święta Niepodległości, które w Gwatemali obchodzi się wyjątkowo hucznie. Uczestnicy na starcie, już w oryginalnych parach, będą mieli niewątpliwą przyjemność nauczyć się grać na różnych instrumentach, a potem z tymi instrumentami podróżować. Wszystko po to, aby spotykając paradę z okazji święta Niepodległości móc w niej zagrać. Jak łatwo się domyśleć instrumenty będą różnej wielkości i niektórym trudno będzie z nimi złapać transport. A jak się okaże na mecie, od ilości parad będzie zależało wiele!
W tym odcinku pary będą musiały się zmierzyć z ulewnym deszczem, trudnością okaże się znalezienie noclegu, niektórzy przeżyją chwilę załamania bo przekonają się, że w najuboższych domach można spotkać najżyczliwszych ludzi.
Rano 15 września, w Dzień Niepodległości, ci wyspani i niewyspani będą musieli podjąć decyzję czy zatrzymywać się przy każdej paradzie czy jechać prosto do mety.
Po drodze dwie pary stoczą pojedynek o 5000 złotych. W grze trzeba wykazać się szybkością, opanowaniem i celnym rzutem. To będzie wyrównany i zaciekły pojedynek! Komu uda się zdobyć cenny amulet?